Konec s odpadky, jakmile do procesu výroby piva začleníte přizpůsobitelný regulátor CO2. Pivu dělá jeho syčení nebo bubliny oxid uhličitý. Správné úrovně karbonizace jsou kritické, protože ovlivňují chuť a texturu vašeho piva. Ale pokud je oxid uhličitý nedostatečný, může vaše pivo chutnat plátově, jako by soda zestárla. Přidejte příliš mnoho karbonizace a vaše pivo bude příliš syčivé a dokonce může mít divné chuti.
Například, pokud laďujete IPA, styl piva, který pijenci obvykle preferují docela vykarbonizovaný. S přizpůsobitelným regulátorem CO2 můžete do lahviny napumpovat CO2 pod tlakem. To přidá další bublinky do vašeho piva, což chutná skvěle. Pokud vaříte pivo, které má mít méně karbonizace, můžete jednoduše snížit tlak. To vám umožní upravit karbonizaci podle konkrétního receptu vašeho piva.
Další opravdu skvělá věc na běhícím přizpůsobitelném systému CO2 je, že můžete nastavit úroveň uhličitanu ve svém pivu. Tímto způsobem můžete experimentovat s úrovněmi uhličitanu a zjistit, co chutná nejlépe pro každý druh piva, které vaříte. Některé stylы piv jsou lépe vyhovující nižším úrovním uhličitanu, jako jsou šťáva nebo portér, zatímco jiná piva, jako je rýžový ležák, mohou být zajímavější s vyšším uhličitanem.
Přizpůsobitelné regulátory CO2 usnadňují nastavení úrovně uhličitanu podle druhу piva nebo vašich preferencí. To pomáhá uvolnit chuť a aroma vašeho piva tak, aby bylo ještě chutnější ke konzumaci. Můžete experimentovat s různými konfiguracemi a objevit ideální rovnováhu, která dělá vaše pivo takové, jaké potřebujete.
Jedna z nejlepších věcí na přizpůsobitelném regulátoru CO2 je, že vám umožňuje dostat z vašeho piva co nejvíc chuť. Řízení množství CO2, které se dostane do vašeho piva, vám dává kontrolu nad texturou a pocitem v ústech. To má význam, protože existuje různorodost textur, které chcete s různými styly piv.
S přizpůsobitelným regulátorem CO2 nemáte důvod obávat se podměřeně nasyceného (nedostatečně pěnovitého) nebo přeměřeně nasyceného (příliš pěnovitého) piva. Naopak, s každou dávkou piva, kterou vyrábíte, budete mít správnou úroveň karbonizace bez toho, abyste museli změnit svá budoucí piva kvůli kredencím bakteriím.
Celkově vzato je velmi užitečné mít přizpůsobitelný regulátor CO2 pro úspěšné výroby piva doma. Tímto způsobem máte kontrolu nad karbonací a naléváním, což vám pomáhá mít ve svém pivu právě tolik pěny, jakou si přejete. Tímto způsobem chcete zlepšit chuť, pocit v ústech a vůni vašeho piva, takže bude mnohem příjemnější ho pít.